【阅享生活】餐桌上的美食：玫瑰枸杞养颜羹

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《玫瑰枸杞养颜羹》

材料：

玫瑰20克，醪糟1瓶，枸杞、杏脯、葡萄干各10克，玫瑰露酒50毫升，白糖10克，醋少许，淀粉20克

做法：

1、玫瑰洗净切丝备用。

2、锅中加水烧开，放入玫瑰露酒白糖、醋、醪糟、枸杞、杏脯、葡萄干，煮开。

3、用淀粉勾芡，撒上玫瑰花丝即成。

功效：

本品中的醪糟有活血化瘀、益气补血的功效；葡萄富含维生素E和维生素C，能美白养颜、淡化色斑。

玫瑰花能理气活血、舒肝解郁、润肤养颜，尤其对妇女经痛、月经不调、色斑有较好的疗效。

文字图片均来源于：

《本草纲目排毒养颜药膳》第36页

索书号：R281.3-64/4

馆藏地：三楼自然科学阅览室

作者：孙树侠 吴剑坤 主编

健康养生堂编委会 编著

出版社：江苏科学技术出版社